كانت القرفة منذ فترة طويلة تعتبر من التوابل الشعبية التى تستخدم فى الطهي. وقد أوضحت الأبحاث بأنّالقرفة ليست فقط لذيذة، لكنّها صحّية أيضا. فقط، كل ما عليك هو التأكّد بأنّك تشتري القرفة الحقيقية وليست القرفة الصينية، التي تباع في أغلب الأحيان كقرفة في المخازن.
هنا 10 فوائد صحية من القرفة والتي قد تجعلك ترغب في إدراجها في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم.
1. انخفاض نسبة الكولسترول في الدم:
وقد أظهرت الدراسات أن مجرد 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة يوميا يمكن ان تخفض الكولسترول LDL الضار.
2. تنظيم سكر الدم:
تشير العديد من الدراسات أن القرفة قد يكون لها تأثير على تنظيم نسبة السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.3. وقف عدوى الخميرة:
في بعض الدراسات، فقد أظهرت القرفة قدرة مدهشة لوقف عدوى الخميرة المقاومة للدواء.
4. الوقاية من السرطان:
في دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية في ولاية ماريلاند، انخفاض القرفة لانتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية ..
5. مضادة للتخثر:
القرفة لديها تأثير مضاد للتخثر على الدم.
6. منعالتهاب المفاصل:
في دراسة في جامعة كوبنهاغن، المرضى الذين تناولوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة جنبا إلى جنب مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار كان رائعا في تخفيف آلام التهاب المفاصل بعد أسبوع واحد ويستطيع المشي من دون ألم في غضون شهر واحد.
7. مضادة للبكتيريا:
عندما تضاف القرفة إلى الطعام، فانها تمنع نمو البكتيريا وتلف المواد الغذائية، مما يجعلها من المواد الحافظة الغذائية الطبيعية.
8. صحة الدماغ:
وجدت إحدى الدراسات أن رائحة القرفة تعزز وظيفة الادراك والذاكرة.
9.عالية في المواد الغذائية:
القرفة مصدر كبير من المنجنيز، والألياف، والحديد، والكالسيوم.
10. تحارب بكتريا إي كولاي:
وجد الباحثون بجامعة ولاية كنساس أن القرفة تحارب البكتيريا القولونية E. في العصير غير مبستر.
هل يوجد تأثيرات جانبية للقرفة ، سنتحدث عن ذلك فى موضوع قادم غن شاء الله
هل يوجد تأثيرات جانبية للقرفة ، سنتحدث عن ذلك فى موضوع قادم غن شاء الله
كانت القرفة منذ فترة طويلة تعتبر من التوابل الشعبية التى تستخدم فى الطهي. وقد أوضحت الأبحاث بأنّالقرفة ليست فقط لذيذة، لكنّها صحّية أيضا. فقط، كل ما عليك هو التأكّد بأنّك تشتري القرفة الحقيقية وليست القرفة الصينية، التي تباع في أغلب الأحيان كقرفة في المخازن.
هنا 10 فوائد صحية من القرفة والتي قد تجعلك ترغب في إدراجها في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم.
1. انخفاض نسبة الكولسترول في الدم:
وقد أظهرت الدراسات أن مجرد 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة يوميا يمكن ان تخفض الكولسترول LDL الضار.
2. تنظيم سكر الدم:
تشير العديد من الدراسات أن القرفة قد يكون لها تأثير على تنظيم نسبة السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.3. وقف عدوى الخميرة:
في بعض الدراسات، فقد أظهرت القرفة قدرة مدهشة لوقف عدوى الخميرة المقاومة للدواء.
4. الوقاية من السرطان:
في دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية في ولاية ماريلاند، انخفاض القرفة لانتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية ..
5. مضادة للتخثر:
القرفة لديها تأثير مضاد للتخثر على الدم.
6. منعالتهاب المفاصل:
في دراسة في جامعة كوبنهاغن، المرضى الذين تناولوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة جنبا إلى جنب مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار كان رائعا في تخفيف آلام التهاب المفاصل بعد أسبوع واحد ويستطيع المشي من دون ألم في غضون شهر واحد.
7. مضادة للبكتيريا:
عندما تضاف القرفة إلى الطعام، فانها تمنع نمو البكتيريا وتلف المواد الغذائية، مما يجعلها من المواد الحافظة الغذائية الطبيعية.
8. صحة الدماغ:
وجدت إحدى الدراسات أن رائحة القرفة تعزز وظيفة الادراك والذاكرة.
9.عالية في المواد الغذائية:
القرفة مصدر كبير من المنجنيز، والألياف، والحديد، والكالسيوم.
10. تحارب بكتريا إي كولاي:
وجد الباحثون بجامعة ولاية كنساس أن القرفة تحارب البكتيريا القولونية E. في العصير غير مبستر.
هل يوجد تأثيرات جانبية للقرفة ، سنتحدث عن ذلك فى موضوع قادم غن شاء الله
هل يوجد تأثيرات جانبية للقرفة ، سنتحدث عن ذلك فى موضوع قادم غن شاء الله